
As vitaminas desempenham papéis fundamentais no organismo, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico, a saúde óssea e diversas funções metabólicas. No entanto, especialista alerta sobre o consumo excessivo desses micronutrientes pode trazer riscos à saúde.
A nutricionista Fernanda Soares, explica que no Brasil o uso de suplementos vitamínicos tem crescido significativamente, impulsionado pela busca por mais saúde e disposição. No entanto, a profissional alerta que, para pessoas com alimentação equilibrada, a suplementação pode ser desnecessária e até prejudicial. O reforço vitamínico deve ocorrer apenas quando há deficiência comprovada.
“Se temos exposição solar regular, produzimos a vitamina D necessária. A carne fornece a vitamina B12 e frutas cítricas suprem a vitamina C”, afirma.
Por isso, antes de iniciar qualquer suplementação, é essencial passar por avaliação médica e realizar exames para verificar os níveis vitamínicos.
A especialista esclarece, ainda, que o consumo indiscriminado de multivitamínicos pode levar à hipervitaminose, uma condição perigosa. As vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), que são armazenadas no organismo, apresentam maior risco de toxicidade.
“O excesso pode causar hemorragia, anemia, neuropatias e até reações alérgicas. A vitamina K, por exemplo, interfere na coagulação sanguínea e pode comprometer a eficácia de medicamentos anticoagulantes”, pontua.
Já as vitaminas hidrossolúveis (C e do complexo B) são eliminadas mais facilmente, mas seu consumo exagerado também pode causar problemas.
“A dosagem indiscriminada de vitamina C pode provocar distúrbios gastrointestinais e formação de cálculos renais. O complexo B em doses elevadas pode causar formigamento, coceira, tontura e náuseas”, explica a nutricionista.
Além disso, sintomas como pele seca, dores de cabeça, pressão alta e lesões hepáticas podem surgir em casos de hipervitaminose. Para evitar riscos, a suplementação deve ser feita com acompanhamento profissional.
“A melhor forma de garantir uma ingestão segura de vitaminas é por meio de uma alimentação equilibrada e exames periódicos para avaliar possíveis deficiências”, recomenda Fernanda.
Seguir a dosagem prescrita por um profissional de saúde e monitorar regularmente os níveis vitamínicos são atitudes essenciais para evitar os efeitos adversos da super suplementação.
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