Manaus (AM) — Cerca de 50 toneladas de goma de tapioca foram apreendidas na tarde desta quinta-feira (22) durante uma fiscalização realizada em uma indústria clandestina localizada na zona leste da capital. A ação, que resultou na interdição imediata do estabelecimento, contou com o apoio de policiais militares da 30ª Companhia Interativa Comunitária (Cicom).
A operação foi deflagrada após uma denúncia encaminhada à Ouvidoria da Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus), alertando para possíveis irregularidades sanitárias no local. Equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos constataram uma série de infrações graves.
Segundo a diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão Coelho, os fiscais encontraram o espaço em condições altamente precárias: equipamentos sem higiene adequada, sacas de goma armazenadas de forma irregular e a presença de animais como cães, gatos e galinhas circulando livremente pelas instalações.
“A produção de alimentos naquele local infringe várias práticas de segurança sanitária e coloca a população manauara em risco. Por isso, a Visa Manaus apreendeu tanto a matéria-prima quanto o produto final armazenado no depósito, onde permanece lacrado devido à grande quantidade, até que seja possível transportá-lo para descarte adequado no Aterro de Resíduos Sólidos, na rodovia AM-010”, explicou Maria do Carmo.
O estabelecimento foi interditado e os responsáveis responderão a um Processo Administrativo Sanitário, que poderá acarretar multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFMs). Cada UFM está avaliada em R$ 145,37. Outras sanções legais também poderão ser aplicadas.
A Visa Manaus reforça que a população pode denunciar irregularidades sanitárias relacionadas a produtos e serviços pelo número (92) 98842-8481 ou pelo e-mail [email protected].
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