
Passar mais tempo em casa significa uma despensa cheia de iguarias e muitos lanches disponíveis a qualquer momento. Sem ninguém por perto para vê-lo comer um pote de Nutella inteiro de colher, é muito difícil não comer em excesso.
Você provavelmente já notou que seu apetite ficou um pouco confuso ao passar mais tempo em casa do que o habitual, mas para ajudar a superar a tentação de comer toda a comida da casa, o Yahoo Vida & Estilo conversou com a nutricionista e embaixadora da Amazon, Zoe Dent, para conseguir as melhores dicas para lidar com a compulsão alimentar enquanto você estiver isolado.
Aqui, Zoe revela como se manter nutrida e garantir que você não se transforme em um ovo de Páscoa gigante.
Como tudo na vida, a chave está no planejamento e preparação. O primeiro passo é fazer as compras. Lembre-se de que tudo o que entra no carrinho de supermercado acaba no seu estômago.
Eu recomendo que você faça as suas compras pela manhã (on-line ou pessoalmente), pois é quando a motivação é grande, e faça as compras apenas depois de você já ter se alimentado, para que você compre racionalmente.
Isso significa não comprar alimentos industrializados. Alimentos integrais ainda estão sobrando nas prateleiras e é muito mais difícil comer em excesso esse tipo de alimento, como legumes e frutas. O alimento ultra processado é o maior problema, pois ele combina gordura, açúcar e sal, projetado para se tornar viciante e encorajá-lo a comer em excesso.
Você pode facilmente comer um pacote inteiro de salgadinho e, enquanto consome além do limite a ingestão diária recomendada de gordura e sal, ainda pode ficar com fome. Sem nutrientes reais, gorduras saudáveis ou proteínas que sinalizam a saciedade, o que você realmente precisa são os nutrientes.
E se você precisa de comodidade, escolha alimentos congelados, de alta qualidade, como misturas de smoothies e legumes congelados.
Cozinhar e preparar nossa própria comida é mais de meio caminho andado quando se trata de comer bem, e a vantagem é que agora estamos em casa, então não há desculpas.
Na verdade, é o momento perfeito para se comprometer com um novo paradigma alimentar – menos tentação de sair à noite, comidas ‘para viagem’, etc, e voltar ao básico de refeições simples e caseiras.
E se você estiver na cozinha, cozinhe uma vez, mas coma três vezes. Isso significa cozinhar o dobro dos legumes necessários para o jantar daquela noite, para que você tenha sobras para preparar as refeições do dia seguinte.
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